Vitamine A est consommée pour soutenir l’organisme dans de nombreuses fonctions essentielles. Elle contribue à un métabolisme normal du fer et joue ainsi un rôle clé dans l’apport énergétique et le transport de l’oxygène dans le corps.
La vitamine A contribue également à la préservation d’une peau et de muqueuses normales, qui agissent comme barrières naturelles de protection contre les agressions extérieures. Elle est aussi essentielle pour la vision, car elle contribue au maintien d’une vision normale – notamment lors de changements de luminosité.
Un autre domaine d’action majeur concerne le système immunitaire. La vitamine A soutient son fonctionnement normal et aide l’organisme à se défendre contre les agents pathogènes. Elle joue aussi un rôle important dans la division et la spécialisation cellulaires normales, des processus fondamentaux pour la croissance, le renouvellement et la régénération.